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中川會

2011.11.09. 14:11

 久々にラーメンネタで。。。

 最新のラーメン雑誌を眺めていたら
いつの間にか新しいラーメン屋さんが
職場の徒歩圏内にできていたので昼休みに
ちょこっと食べに出掛けて来ました。

「中川會(なかがわかい)」
JR錦糸町駅から徒歩5~10分
都営新宿線住吉駅から徒歩1~2分

中川會

 雑誌には豚骨や鶏がらにさらにフルーツを
使った斬新なスープが売りとか何とか
紹介されていましたのでこれは楽しみ。。。

 通ぶって先ずはスープを一口
 麺だけをスープに漬けず一本
 そして無心でズルズル!

フルーツを使う事で動物系の臭さを
完全に消し去りさらに深い甘みがあるし
濃すぎず食後に喉が渇かない。

いやぁー!久々に旨いラーメン屋に出会いました!

通っちゃおうかなぁ。。。






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